Genovese, all’età di vent’anni mentre sostiene esami alla Facoltà di Farmacia si iscrive e frequenta per tre anni la scuola di teatro del “Piccolo Teatro di Campopisano”, conclusa la quale inizia a cimentarsi in spettacoli teatrali e spettacoli di clownerie per bambini. Appassionato di cabaret inizia a proporre monologhi nei vari locali genovesi, finché a 30 anni, conseguita la Laurea in Farmacia decide di trasferirsi a Milano tra “l’entusiasmo” di mamma e papà e dedicarsi a quello che ha sempre desiderato, il cabaret. Dopo aver condotto con successo il laboratorio di cabaret milanese Ridi’blu e il laboratorio artistico di Zelig, è il presentatore ufficiale, insieme a Katia Follesa, della nuova edizione di Zelig Off 2012. Nel ruolo di presentatore/mattatore della serata Davide Paniate porta sul palco la sua naturale simpatia e il notevole bagaglio artistico accumulato nella sua decennale esperienza, riuscendo in modo unico ad interagire con gli altri comici divenendo così la spalla ideale, in grado di innalzare il lavoro dei colleghi ed impreziosire il palco con la sua semplice e raffinata verve. Formidabile padrone di casa e anche ottima spalla comica in conduzione. Ha una spiccata predisposizione alla personalizzazione dello spettacolo in base alle esigenze del cliente.